كبيبه شامية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 ننقع البرغل ثم نصفيه من الماء ونضعه ف الكبه ونفرومه
- 2 ثم نضع عليه اللحمه المفرومه والبصله ونفرومهم مره اخري مع بعض
- 3 ثم البهارات والملح والفلفل ونلفهم لفه كمان ونترك الخليط يرتاح ف الثلاجه
- 4 ثم نعصج اللحمه المفرومه بالطريقه العاديه
- 5 وبعد ان يبرد العصاج نبدا نحشي الكبيبه اخد من عجين اللحمه بالبرغل كور متوسطه ونجوفها ونحشي باللحمه المفرومه ونقفلها ونكورها بيضاوي كما ف الصوره
- 6 ثم تقلي ف الزيت او ممكن تفرزيها لحين الاستخدام
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
